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突然！雞蛋價格大漲！福州的情況是……

時間 :2023-08-16 17:11:43   來源 : 福建日報

注意！雞蛋價格大漲！國內部分地區(qū)較7月初漲幅超40%，福州也漲了約20%！


(資料圖)

市民：價格上漲有點快！

“這段時間，雞蛋價格上漲有點快啊！”16日上午，在福州西二環(huán)的一家超市，消費者劉依姆站在雞蛋柜臺前端詳著價格簽發(fā)出感嘆。

劉依姆說，一個月前，她買雞蛋的價格是每500克5.3元左右，而現(xiàn)在是每500克6.3元左右“1斤整整漲了1元?！倍母惺?，很多福州消費者近期也感受到了。

商超：全國范圍出現(xiàn)上漲趨勢！

雞蛋真的漲價了嗎？福州多家商超采購部門負責人告訴記者，近期，全國范圍內雞蛋價格出現(xiàn)上漲趨勢。

近期雞蛋價格出現(xiàn)了一定幅度的上漲。例如，河北雞蛋均價5.02元/500克，較7月初上漲超35%；東北雞蛋均價5.23元/500克，北京雞蛋均價5.46元/500克，較7月初上漲超40%。期貨方面，雞蛋主力合約7月中旬以來震蕩拉升，至今已漲超5%；現(xiàn)貨漲幅更大些，部分地區(qū)漲幅超40%。

從福州的情況看，目前，雞蛋價格上漲幅度為15%到20%之間，業(yè)內人士表示現(xiàn)在福州的批發(fā)均價在5.7元/500克上下。此外，雖然雞蛋價格上漲，但是銷售情況較為平穩(wěn)。

為何雞蛋價格持續(xù)上漲？

原因：供不應求！

據(jù)悉，蛋價持續(xù)上漲主要原因在于雞蛋整體供不應求。

今年入夏以來氣溫普遍偏高，使得雞群的產蛋量受到影響。由于夏季天氣炎熱，蛋雞的采食量偏低，營養(yǎng)達不到需求，雞群的產蛋率就會降低。目前，面對需求的增加，養(yǎng)殖場的雞蛋供應比較緊張。

此外，近期雞蛋需求端進入開學前以及中秋前的備貨小高峰，同時產蛋率下降帶來了供給的減量，導致近期雞蛋價格上漲。

業(yè)內預計，雞蛋需求八九月份仍處在需求旺季，中秋過后將進入節(jié)后淡季。

雞蛋價格的變化你感受到了嗎？

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