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全球訊息：普華永道報(bào)告：可持續(xù)發(fā)展點(diǎn)燃新增長(zhǎng)引擎 到2026年中國(guó)餐飲食品復(fù)合增速可達(dá)9.9%

時(shí)間 :2023-06-12 16:00:01   來(lái)源 : 上海證券報(bào)·中國(guó)證券網(wǎng)


【資料圖】

上證報(bào)中國(guó)證券網(wǎng)訊（記者 宋薇萍）在首屆“上海國(guó)際碳中和技術(shù)、產(chǎn)品與成果博覽會(huì)”（簡(jiǎn)稱“上海國(guó)際碳中和博覽會(huì)”）上，普華永道6月12日發(fā)布《新零售未來(lái)改寫(xiě)：可持續(xù)商機(jī)點(diǎn)燃新增長(zhǎng)引擎》報(bào)告。報(bào)告顯示，中國(guó)消費(fèi)品零售企業(yè)已開(kāi)始可持續(xù)創(chuàng)新探索，但在可持續(xù)原材料采購(gòu)、產(chǎn)品碳足跡、化學(xué)安全等方面仍存顯著挑戰(zhàn)，且ESG轉(zhuǎn)型缺乏系統(tǒng)性布局，與商業(yè)模式創(chuàng)新和用戶體驗(yàn)顛覆結(jié)合較少，蘊(yùn)藏巨大可持續(xù)發(fā)展與變革機(jī)遇。

普華永道報(bào)告認(rèn)為，隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)加快復(fù)蘇回暖、消費(fèi)者信心逐步恢復(fù)，預(yù)計(jì)未來(lái)6個(gè)月在消費(fèi)品與零售商品服務(wù)的支出將會(huì)提升，到2026年，中國(guó)餐飲食品、服飾鞋履、美妝個(gè)護(hù)的市場(chǎng)規(guī)模將分別以9.9%、5.4%和6.8%的復(fù)合增速增至6.7萬(wàn)億、3.1萬(wàn)億和7100億人民幣。在國(guó)家戰(zhàn)略和可持續(xù)消費(fèi)理念的推動(dòng)下，ESG已成為中國(guó)消費(fèi)品零售企業(yè)新增長(zhǎng)引擎。

普華永道中國(guó)內(nèi)地ESG可持續(xù)戰(zhàn)略與運(yùn)營(yíng)主管合伙人鐘曉揚(yáng)認(rèn)為，ESG作為國(guó)家戰(zhàn)略重點(diǎn)任務(wù)、資本市場(chǎng)融資關(guān)鍵、消費(fèi)者產(chǎn)品服務(wù)首選，是企業(yè)開(kāi)啟價(jià)值創(chuàng)造新紀(jì)元、解鎖增長(zhǎng)新引擎、制勝時(shí)代新未來(lái)的關(guān)鍵所在。

資本市場(chǎng)視角下，ESG績(jī)效已成為資本市場(chǎng)投資決策的關(guān)鍵考量。目前，中國(guó)企業(yè)整體ESG表現(xiàn)有待提升，報(bào)告披露率相對(duì)較低，其中消費(fèi)品零售行業(yè)尤為顯著，超過(guò)60%的企業(yè)萬(wàn)德ESG評(píng)級(jí)低于“A”。

普華永道報(bào)告建議，消費(fèi)品零售企業(yè)需不斷提升ESG績(jī)效，短期推動(dòng)股價(jià)向好，長(zhǎng)期收獲更為可觀的投資收益和市值增長(zhǎng)。此外，企業(yè)還可綜合運(yùn)用可持續(xù)掛鉤債券、綠貸、綠債等綠色金融工具，以更低的融資成本募集資金。

消費(fèi)者視角下，隨著消費(fèi)者可持續(xù)意識(shí)覺(jué)醒，全球40%以上的終端消費(fèi)者愿意為具備ESG屬性的產(chǎn)品和服務(wù)支付達(dá)10%的溢價(jià)。中國(guó)消費(fèi)者更易被具有社會(huì)責(zé)任意識(shí)的品牌所吸引，愿意為值得信賴且符合自身價(jià)值主張的ESG產(chǎn)品服務(wù)支付高達(dá)20%的溢價(jià)。企業(yè)視角下，下游大客戶對(duì)供應(yīng)商ESG績(jī)效提出更高要求和期望。

中國(guó)消費(fèi)品零售企業(yè)已開(kāi)啟可持續(xù)創(chuàng)新探索。展望未來(lái)，鐘曉揚(yáng)表示：“消費(fèi)品零售企業(yè)應(yīng)把握ESG新增長(zhǎng)引擎，構(gòu)建ESG戰(zhàn)略及可持續(xù)管理體系由上至下轉(zhuǎn)變發(fā)展動(dòng)能，通過(guò)投資創(chuàng)新商業(yè)模式顛覆消費(fèi)者體驗(yàn)，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游推動(dòng)生態(tài)變革，借力合作伙伴和綠色資本，點(diǎn)燃可持續(xù)商機(jī)的無(wú)限未來(lái)，制勝消費(fèi)品零售行業(yè)的下一個(gè)十年?！?/p>

為此，普華永道報(bào)告提出如下建議：第一，餐飲服務(wù)企業(yè)可通過(guò)數(shù)字化智能設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和預(yù)警分析減少食物浪費(fèi)，研發(fā)植物基原料和天然添加劑改善高溫室氣體排放原料的使用，以及構(gòu)建更嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管控來(lái)應(yīng)對(duì)行業(yè)ESG挑戰(zhàn)。

第二，鞋服企業(yè)可在生物基材料替代、纖維循環(huán)再利用技術(shù)、可循環(huán)價(jià)值鏈、化學(xué)品限制與材料創(chuàng)新，以及勞動(dòng)福祉管理方面提前布局，推動(dòng)以風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和價(jià)值創(chuàng)造為導(dǎo)向的ESG轉(zhuǎn)型進(jìn)程。

第三，美妝個(gè)護(hù)企業(yè)需積極布局安全成分配方、研發(fā)可持續(xù)原材料、投資生物合成技術(shù)、采用綠色包裝、開(kāi)發(fā)零碳產(chǎn)品線，制定可持續(xù)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)傳播及客戶互動(dòng)策略，開(kāi)啟第二增長(zhǎng)曲線。

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