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江西彭澤：小小桑葚種出村民致富“金果果”

時(shí)間 :2023-05-12 20:37:40   來源 : 中國新聞網(wǎng)

圖為果園里種植的桑葚。（資料圖）袁昕攝

中新網(wǎng)九江5月12日電 (劉力鑫 袁昕)立夏過后，江西九江彭澤縣太平關(guān)鄉(xiāng)古樓村桑葚種植園的負(fù)責(zé)人劉小美每天最享受的事情，就是迎著落日穿行在村莊中。遙望天邊，暮色絢爛，余暉鋪灑在桑葚種植園中，已經(jīng)成熟的桑葚變得烏紫油亮，半掩在綠葉間，散發(fā)著陣陣清新的漿果香氣。

自4月份開園以來，古樓村這座原本寂靜的小鄉(xiāng)村，如今一到周末便是車水馬龍、人來人往的熱鬧景象，眾多游客來到這里欣賞田園風(fēng)光、采摘新鮮桑葚。


(資料圖)

圖為游客在果園里體驗(yàn)采摘桑葚。(資料圖) 袁昕 攝

“桑葚太好吃了，我要多摘些回去泡桑葚酒！”游客余女士興致盎然地說道，只見她一手摘著桑葚一手拿著手機(jī)拍視頻。余女士說，她這次和朋友一起過來采摘桑葚，既品嘗到了美味，又體驗(yàn)到了采摘的樂趣，還讓自己回想起了童年采摘桑葚的美好時(shí)光。

劉小美說，每年桑葚進(jìn)入管護(hù)和采摘時(shí)節(jié)，就會有不少本地的村民來到果園內(nèi)務(wù)工，“以前這片地幾乎都荒廢了，我們把它利用起來變成了種植園，既能帶動(dòng)村民增收，又不讓土地閑置，一舉兩得。”

桑葚采摘期只有一個(gè)月，如何才能發(fā)揮桑葚最大利用價(jià)值，讓小小桑葚真正成為“黑黃金”？這一直是彭澤軒霖農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人王賀軍思考的問題。

圖為采摘下來的一筐筐桑葚。(資料圖) 袁昕 攝

這幾天，王賀軍非常忙碌，他一邊有條不紊地安排游人在果園里采摘桑葚，一邊緊張有序地組織工人生產(chǎn)桑葚酒等桑葚深加工產(chǎn)品。“桑葚采摘時(shí)間短，保存難度大，尤其是集中成熟期若采摘不及時(shí)，會有一些損耗?！蓖踬R軍表示，基地每天可以采收1000公斤新鮮桑葚，預(yù)計(jì)全年能采摘10多噸。

由于桑葚屬于季節(jié)性較強(qiáng)的水果，為了減少損耗，采摘完后，王賀軍通過開展產(chǎn)業(yè)合作，延長桑葚深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，形成桑葚干、桑葚酒、桑葚片等一系列農(nóng)產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)更多村民增收致富。不僅如此，王賀軍還將目光盯上了沒人要的桑葉，“霜打過的桑葉可以加工成降血壓、降血脂、降血糖的藥食同源茶飲，既有保健價(jià)值，又非?？煽凇！?/p>

圖為村民在果園里采摘桑葚。(資料圖) 袁昕 攝

王賀軍說，在一系列高附加值產(chǎn)品的加持下，預(yù)計(jì)今年桑葚基地總產(chǎn)值可達(dá)幾十萬元。在他看來，一顆小小的桑葚已經(jīng)牽出一條“黑金”產(chǎn)業(yè)鏈，未來還有更多商機(jī)等待挖掘。

“下一步，彭澤縣將積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，持續(xù)推動(dòng)‘旅游+農(nóng)業(yè)+深加工’發(fā)展模式，引導(dǎo)群眾發(fā)展田園采摘、生態(tài)觀光等特色休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興?！迸頋煽h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長彭賽華說。(完)

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