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時間 :2023-04-28 16:20:09 來源 : 互聯(lián)網

(資料圖片僅供參考)

1、食材：

枸杞15顆左右、溫開水一杯。

2、步驟：

（1）首先在沖泡枸杞的時候，先用冷水清洗一下，不要洗太久，也不要用溫水清洗，不然營養(yǎng)物質容易流失；

（2）泡枸杞的時候，不要直接用開水泡，因為開水溫度太高會破環(huán)枸杞中的營養(yǎng)物質和活性物質，應該用50度左右的溫開水沖泡即可；

（3）沖泡好的枸杞，水喝完后，不要將枸杞倒掉，因為沖泡后的枸杞還有很多營養(yǎng)物質難溶于水，應該將枸杞也一起吃掉，其實沖泡后的枸杞味道還是不錯的；

（4）沖泡的枸杞一定要選擇好的枸杞，有些枸杞是染色或者是硫磺熏過的，隨便一泡水就變紅，而且泡出來的枸杞水微苦還有異味；

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